Der Weg in die Klimaneutralität – mit PAN-DUR

Wir sind Mitglied der 2022 gegründeten Initiative: Klimaneutralität im Handel.
Sie hat das Ziel, Transparenz zum CO2-Footprint von Handelsimmobilien zu schaffen und dem Handel eine Roadmap zum klimaneutralen Handelsstandort aufzuzeigen.

Wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass wir vom EHI Retail Institute als Kompetenzpartner für Energiesparsysteme im Kühlmöbelbereich ausgewählt wurden, um den Handel auf dem Weg in die Klimaneutralität zu begleiten.

In der Publikation: Handlungsempfehlungen: Klimaneutralität im Handel 2023 sind die wichtigen Schritte auf dem Weg zur Klimaneutralität beschrieben. Dabei werden die unterschiedlichen Maßnahmen auf 61 Seiten in Handlungsfelder strukturiert, übersichtlich tabellarisch aufgelistet, analysiert und konkrete Handlungsempfehlungen abgeleitet.

Bei allen Fragen zu folgenden Themen stehen wir Ihnen gerne zur Seite:

• Kühlmöbel
  Kühlmöbel aller Temperaturbereiche sollen in der Neubeschaffung und im Bestand mit effizienten Abdeckungen versehen werden. Die Abdeckungen können in fast allen Fällen nachgerüstet werden. Sie können aus unterschiedlichen Materialien beschaffen sein und als System weitere Funktionen übernehmen. Typischerweise sind diese Abdeckungen aus Glas (Glastüren oder Glasschiebeelemente). Eine Beratung durch die Hersteller von Glas- und Kunststoffabdeckungen wird empfohlen.
• offene Kühlmöbel
  Alle offenen Kühlmöbel (Kühlwandregale) sind mit einem Energiesparrollo für einen effizienten Nachtbetrieb auszurüsten. Dies dient nicht nur der Effizienzsteigerung und Qualitätserhöhung, sondern erhöht auch die
  Temperatursicherheit bei einem Ausfall der Kälteanlage. Die Optimierung von offenen vertikalen Kühlgeräten mit Direktverkaufsfunktion (offene Kühlmöbel) kann durch die Ausrüstung mit Energiesparrollos vollzogen werden.
• Beurteilung von Kühlmöbeln
  Bereits bei der Auswahl von Kühlmöbeln für den gewerblichen Einsatz im Lebensmitteleinzelhandel entscheidet der Betreiber über die Emissionen, den Ressourceneinsatz, die Kosten im Lebenszyklus und die Möglichkeiten der Zirkularität von Rohstoffen. Eine fachkundige Beratung bei der Auswahl der Kühlmöbel ist unerlässlich. Der Einsatz von energieeffizienten Kühlgeräten mit Direktverkaufsfunktion ist erstrebenswert.

Die konkreten Herausforderungen dazu finden Sie auf den Seite 35 bis 37 in den Handlungsempfehlungen: Klimaneutralität im Handel 2023